黄帝问伯高：“我想听听关于六腑消化谷物的情况，以及肠胃的大小长短，其受纳水谷的多少。你能讲一讲吗？”
伯高说：“好吧，让我来仔细地说一说。水谷的出入以及其深浅、远近、长短的尺寸分别是：口唇到牙齿距离为九分，两口角之间宽度是二寸半。牙齿向后到会厌部，此距离三寸半，大小能容纳水谷五合。舌头重十两，长度七寸，宽度二寸半。咽门重十两，宽度一寸半，由咽门到胃的长度是一尺六寸。胃的形态是迂回曲折的，伸直了长度有三尺六寸，周长有一尺五寸，直径是五寸，大小能容纳水谷三斗五升。小肠在腹腔，向后系附在脊柱之前，从左向右环行，然后周回重迭于腹内，向下注于回肠，在外侧依附于肚脐之上，其回行还转共有十六个弯曲，周长二寸半，直径八分又三分之一，长度为三丈二尺。回肠到达肚脐之处向左回还，迭积向下，回行环绕也有十六个弯曲，周长四寸，直径一寸又三分之一，共计长度为二丈一尺。广肠依附于脊柱前，接受回肠所传下来的糟粕，向左回环迭积在脊椎之前，由上向下而逐渐宽大，最宽的地方的周长有八寸，直径有二寸又三分之二，共长二尺八寸。肠胃运化水谷的过程，从口唇到达肛MEN的总长度为六丈零四寸四分，一共有三十二个回环弯曲。”
（本章译自《灵枢·肠胃》）
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