村道两旁的大人们全都跑了出来,围着那头大野猪啧啧称奇:
“哎呀妈呀!这么大个头的黑毛孤猪,少说得有两百多斤吧?山河跟无极这才进山半天工夫,就抬回来这么大个家伙?!”
“山河这打猎的本事,真是随了他爸建国了!上午刚用三百八十块把全村的饥荒还清,下午进山又打着这么大一头野猪,这二房的好日子可真是彻底过起来了!”
“无极也是啊,他爹铁山可不比建国差,无极一直上学读书,也没把自家手艺落下!”
路过老陈家老宅门口的时候,上午刚被救醒的王翠花和马婆子正端着半碗红薯叶稀汤站在墙根底下透气。
听见外头喧闹,婆媳俩一抬头,一眼就瞧见陈山河和赵无极抬着那头大野猪从门前走过去,腰里还挂着肥实的野兔和飞龙鸟!
婆媳俩看着自家碗里清汤寡水的红薯叶子,想着陈山河抬着的两百多斤猪肉,嫉妒得心口直抽抽!
四叔陈建文也闻声跑到门口,看着那头大野猪馋得直咽口水。
脚底下刚想往前迈一步去套近乎,可一想起陈山河砸马婆子的骨头棒子,还有被铐进派出所的大哥陈建军,吓得脖子一缩,硬是连个屁都没敢放!
陈山河都不正眼瞧老陈家一眼,停都没停,直接跟赵无极一路把大野猪抬进了屯子东头的赵铁山家院子里。
赵铁山正拿着斧头在院里劈柴火,听见动静一抬头,看见儿子跟陈山河真抬了头两百多斤的野猪回来,惊讶得手里的斧头都放下了:
“好小子,你们俩真给野猪干下来了?!”
“哈哈哈哈!”
赵无极把木杠往院子当央一放,揉着发酸的肩膀,眉飞色舞地把自己在山上的事儿讲了一遍。
赵铁山听完,脑门上吓出一层冷汗,抄起地上的扫帚疙瘩就要揍赵无极。
“你个不知天高地厚的小兔崽子!就拿这破枪也敢拿去打两百多斤的野猪?要不是山河救你,你今天就得把命丢在山上!”
“我抽你丫的!”
赵无极怎么可能傻站着等自己老爹抽,一溜烟跑到陈山河身后,拿他当挡箭牌。
陈山河笑着拦住赵铁山:“铁山叔,无极也是头一回打野猪心急了,这回他已经长记性了,咱们赶紧烧开水刮毛分肉吧!”
“对啊,天都不早了,赶快拾掇干净,明天还得拉到镇上卖呢!”赵无极赶忙附和。
毕竟要不是陈山河拦着,他今天的笤帚炒肉怕是少不了喽。
“你等山河走了的!”
赵铁山撂下一句狠话之后就去厨房里搬大案板去了,不过转身的时候还是忍不住笑出了声。
野猪虽然是陈山河打的,可是那套,是自己儿子下的,也算是没给自己的老脸丢那么干净。
不一会儿,赵婶儿也出来帮忙,高高兴兴地在灶房烧了两大锅滚水,锅碗瓢盆更是准备的一应俱全。
爷仨在院子里搭起木案板,把大野猪烫毛刮干净,开膛破肚。
这头野猪秋膘贴得不是一般的厚实,白花花的板油足有两指宽!
快赶上家猪了都!
陈山河拿着新买的猎刀,顺着骨头缝咔嚓几刀,直接卸下一条四十多斤重的肥壮后猪腿,又剁了一大扇十来斤的排骨,外加半副猪下水,一块推到赵家的案板上:
“铁山叔,赵婶儿,这头猪是无极下的套子先留了血踪,按咱们老猎人的规矩,见者有份!”
“这条大腿和排骨你们留着自家吃,剩下的这一百多斤净肉,我明儿一早拉去镇上卖,卖了钱咱们两家再分!”
赵铁山急得直摆手:“这哪行!无极在山上纯属帮倒忙,都是你一枪打死的,给我们留点排骨尝尝鲜就顶天了,哪能要你这么大一条野猪腿!”
“铁山叔,你要是不收,往后进山我就再也不带无极去了!”
陈山河一句话就把赵铁山的嘴堵住了,赵无极也在旁边直拽他爹的衣角,赵铁山眼眶发热,只能点头收下。
陈山河把剩下的猪肉,猪头和另外一条大猪腿装上赵家的独轮车,连同那两只野兔、三只飞龙鸟一块推回了自家的青砖大瓦房。
一进自家院门,十岁的山川和六岁的小满看见满满一车野猪肉,高兴得围着车子直转圈。
陈山河先割下十斤最好的五花肉和猪里脊留家里吃,又把洗干净的猪肚、猪大肠,还有刚灌好的热乎猪血肠全交给了妈张秀芝。
张秀芝看着满屋子的肉,脸上笑开了花,在灶房大铁锅里切了一大棵自家腌的酸菜,放上大块五花肉和猪血肠,满满当当炖了一大锅酸菜白肉血肠!
没过半个钟头,酸香浓郁的肉味儿就飘满了整个院子。
晚饭桌上,一家四口围着热气腾腾的大海碗,山川和小满一人夹起一大块沾着蒜泥的酸菜白肉塞进嘴里,香得两个孩子直眯眼睛,小肚皮吃得滚圆。
吃过晚饭,张秀芝带着山川和小满去里屋灯下试穿新买的衣裳和解放鞋,陈山河则独自留在了灶房里。
他把今天从野猪岭背阴坡采回来的白花紫草洗干净,放在石臼里捣成紫红色的草药泥,连汁带泥倒进洗干净的小砂锅里,又切了半碗雪白的野猪板油放进去,加上白天刮来的那块野蜂蜡,用灶膛里的炭火慢慢熬。
熬了小半个钟头,猪油和蜂蜡彻底融化,把紫草里的药力全熬了出来,砂锅里变成了带着一股清凉草药香的油膏。
陈山河找了个刷得干干净净的白瓷小罐子,用细纱布把药渣子滤掉,把滚热的紫草油膏灌进瓷罐里,放在窗台上吹风晾凉。
没一会儿,瓷罐里的油膏就凝成了一层光滑细腻的紫色药膏。
陈山河盖好瓷罐盖子,把罐子放进背篓里,挨着那个装有五品叶老山参的桦树皮包子放好。
明天一早去镇上,把这一百五十多斤野猪肉和这株五品叶的老山参一卖,他手里的钱立马就能周转开来,还能亲手把这罐除根的冻疮膏送到沐婉荷手里!
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