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第二十九章, 洗盐

《朱门烟柳录》 墨染万代/著, 本章共2233字, 更新于: 2026-10-17 06:38

第二十九章, 洗盐

白应奎的事过了,铺子里恢复了往常的忙碌,可陆廷轩心里那口气一直没顺过来。他表面上照常盘账、进货、招呼客人,可夜里躺下,翻来覆去想的都是那些掺了石子的盐。九百两银子的本钱砸进去,连个水花都没看见便没了。虽说孙铁山帮着追回了几十两,可那是杯水车薪,填不上窟窿。

九月末的一天,秦照儿把那袋掺了石子的盐全部倒出来,在后院支了张竹筛子,重新过了一遍。她把筛出来的粗盐拿石臼捣碎,又拿清水化开,搁在盆里澄。澄了一夜,盆底沉了一层泥和石子,上头的盐水清亮了些。她把清盐水倒进锅里熬,熬到水干,锅底结了一层白花花的盐。她把这层盐刮下来,搁在竹匾里晾着,晾干了拿手捻了捻,颗粒虽然不如官盐细,可白净多了,也没了那股涩味。

陆廷轩从铺子里出来,看见她在井台边忙活,走过去蹲下来看了看。竹匾里的盐细细白白的,看着像样。他抓了一小撮搁嘴里尝了尝,咸味正,不涩。

“你怎么会的?”他问。

秦照儿拿袖子擦了擦额上的汗,说:“小时候看我娘熬过。穷人家买不起细盐,买官盐里筛出来的粗盐,自己化了自己熬,费些柴火,好歹能吃。”

陆廷轩看着那匾盐,心里忽然动了一下。他站起来,在院子里走了几步,又蹲下来,问秦照儿:“若是把铺子里那些粗盐都这么熬一遍,能卖出价吗?”

秦照儿想了想,说:“能。上等的熬出来比官盐还白,可以当细盐卖。中等的熬了做酱菜,下等的化水熬了做酱油。就是费工夫,一锅一锅熬,慢。”

陆廷轩算了一笔账——那袋盐筛出来的粗盐还有两百来斤,若全熬了,上等的能熬出二三十斤,中等的七八十斤,下等的百来斤。上等的卖细盐的价,中等的卖粗盐的价,下等的做酱油卖,加上已经卖出去的两袋好盐,差不多能再收回三四十两。虽然远不够填窟窿,好歹能补一点。

“熬。”他说,“从明日起,你上午在铺子里忙,下午来后院熬盐。工钱另算。”

秦照儿看了他一眼,没推辞,点了点头。第二日午后,她便在院子里支起了锅灶。小翠帮着烧火,秦照儿掌勺,两个人在后院忙了一下午,熬了满满两锅。盐水流到竹匾里晾着,白花花的,在日头底下泛着光。小翠熬着熬着来了兴致,说“往后咱们自己熬盐卖,比卖药还赚钱”。秦照儿笑了笑,没接话,拿木铲搅了搅锅里的盐水。

温婉如从堂屋出来倒水,看见了,在台阶上站了站。她没说什么,转身回屋了。过了一会儿,她从灶上端了两碗绿豆汤出来,搁在井台边,说了句“歇一歇,喝口汤”,便又回屋了。秦照儿端起碗喝了,绿豆汤熬得浓,搁了冰糖,甜丝丝的。她喝着喝着,忽然停了停,抬头看了看堂屋方向,又低头把汤喝完了。

陆廷轩这几日也顾不得盐引的事了,瑞丰号那边进了秋装的料子,吴师傅带着阿福小顺加班加点地裁。成衣挂出去卖了几件,回了一些现银。仁和堂这边的生意倒是比上月好了些,秋后进补的人多,秦守仁的方子管用,回头客越来越多。陆廷轩把两边的账拢了拢,九月末算下来,总算没再亏,可也攒不下什么钱。

十月初三,钱三姑又来了。这回她没在铺面门口站,直接进了院子,东张西望地看了半天,最后在井台边找到了温婉如。温婉如正在收晾干的药材,钱三姑凑上来,笑眯眯地叫了声“陆家娘子”,便拉着她的手说长道短。温婉如不动声色地抽回手,请她坐了,给她倒了碗水。

钱三姑喝了口水,眼珠子转了转,压低声音说:“婉如啊,我跟你说个事。城北李员外家的二公子,前几日托我说媒。我想着,你家秦照儿那姑娘,年纪也不小了,人又出挑,李二公子虽是续弦,可人家是正经的员外郎家,嫁过去便是少奶奶,吃穿不愁……”

温婉如端着碗没说话。钱三姑见她不接话,又往前凑了凑:“你想想,秦照儿总不能一辈子住在你家铺子后头吧?她爹都把院子卖了,她没娘家可回。你替她寻个好人家,她感激你一辈子。再说了——”她压得更低了,“她走了,你家里也清净。”

温婉如把碗搁在井台上,站起身来,拍了拍衣角的灰。她看着钱三姑,声音不高不低:“钱妈妈,秦照儿的事,她自己拿主意。您要是有心,自己去问她。我管不着。”

钱三姑讪讪地笑了笑,说了几句闲话便走了。温婉如站在井台边,日头照着她的脸,她微微眯了眯眼。秦照儿从后院出来,手里端着刚熬好的盐往铺面走,跟温婉如打了个照面。温婉如看了她一眼,什么也没说,转身进屋了。秦照儿也什么都没问,低头往铺面去了。

到了十月中,那袋盐终于全熬完了。上等的细盐装了三大罐,中等的装了两竹筐,下等的化了水熬成酱油,装了五坛子。秦照儿把账算了算——总共收回三十八两,刨去柴火和工夫,净赚不到二十两。虽不多,可好歹把那袋废盐变成了钱。陆廷轩把银子收进柜里,对秦照儿说了句“辛苦了”。秦照儿没接话,只把熬盐的锅刷干净,搁回原处,转身去铺子里忙了。

那天夜里,陆廷轩坐在堂屋里翻账册,温婉如坐在对面纳鞋底。两个人隔着灯坐着,谁也没说话。过了好一会儿,温婉如忽然开口:“钱三姑那日来,要给秦照儿说媒。城北李员外家的二公子,续弦。”

陆廷轩翻账册的手停了。他抬起头,看着温婉如。温婉如没抬头,继续走针,声音平平的:“我没应。她自己拿主意。”

陆廷轩沉默了一息,合上账册,说了句“她自己拿主意”,便起身去睡了。温婉如把最后一针走完,咬断线头,把鞋底搁在桌上,也起身回了卧房。两个人躺下后,谁也没碰谁。黑暗里,陆廷轩睁着眼,听着温婉如匀净的呼吸声,心里翻来覆去的。钱三姑说媒的事,温婉如没应,可也没拦。她只是把话递到他耳朵里,让他自己掂量。

后院秦照儿屋里的灯还亮着。窗纸上映着她的侧影,抱着琵琶,低头拨弄着弦。这回她弹出了声,断断续续的《清平调》,在静夜里飘过来,像一缕若有若无的线,牵着什么,又像是要断了。

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作者的话:

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