“多少？！”秦妈妈一双杏眼立刻瞪得滚圆，失声道：“苏公子，你莫不是疯了？一碗冰，卖一两银子？这样的价格，谁会买？”
苏哲笑着反问道：“敢问妈妈，来霓裳楼的都是什么人？”
“自然是达官贵人，富商巨贾。”
“那他们来霓裳楼，为的是什么？”
“自然是为了吃美酒佳肴，听曲，看舞，见漂亮姐儿……”
“对，但不全对。”苏哲摇了摇头，打断她道：“他们来霓裳楼，不止是为这些，更是为了买个身份，买个面子。好吃食何处没有，好曲子何处没有，漂亮姐儿那江宁府更是多了。可唯有带上这霓裳楼三字，才能显得尊贵。”
秦妈妈愣住了。
这说法，倒是新鲜。
但细想想，却也真是如此。
“贩夫走卒，书院学子，在街上花二十五文买一碗冰酥山，那是为了消暑解渴。”苏哲笑着指了指木桶里的冰酥山，缓缓道：“贩夫走卒，书院学子，吃的是二十五文一碗的冰酥山；可妈妈霓裳楼的恩客，怎么能跟那些人吃一样的东西？”
说着话，苏哲在厨房里转了圈，寻来几个青瓷小盏，又拿来槐花蜜和洗干净的樱桃杏子，还有些日常拿来点缀的花。
“妈妈请看……”苏哲边说边动手，将碎冰盛入青瓷盏中，浇上琥珀色的槐花蜜，摆上红艳艳的樱桃和金黄的杏子，点缀两片翠绿的薄荷叶，又将一朵花放在了小盏里。
“同样的东西，换个盛器，加点心思，便是另一番光景。”苏哲摆弄完了之后，把碗推到秦妈妈面前，笑道：“倘若再换上金勺，再由姐儿盛了，拿纤纤素手喂到恩客的嘴里。这便是全江宁府独一份的体面，妈妈觉得，若这么卖，一两银子还贵吗？”
秦妈妈低头怔怔看着那盏冰酥山。
青瓷小盏，碎冰晶莹，蜂蜜金黄，樱桃红艳，薄荷碧绿，更有花瓣芬芳。
这哪里还是吃食，倒像是一件赏心悦目的物件。
她可以笃定，倘若将这拿出来，莫说一两银子，便是二两银子，也有恩客愿意买。
秦妈妈张了张嘴，好半晌说不出一句话来，半晌后，她才收起了玩笑的神态，向苏哲拱手施了一礼：“苏公子，受教了！今日我才算明白，甚么叫做点石成金！”
“妈妈谬赞。”苏哲笑道。
“却是分毫都不谬赞！” 秦妈妈摆摆手，然后正色道：“就按苏公子说的，霓裳楼的冰酥山，一两银子一碗。”
苏哲微笑颔首，然后接着道：“还有桩事，妈妈需得记住了！每日限量两百碗，便是无论谁来了，都不能多卖一碗。”
他此刻要做的，就是把这冰酥山从吃食，变成奢侈品，变成身份的象征。
而且，还是限量款的奢侈品。
这样，附加价值才能提升，才能利益最大化。
“妙！妙！妙！”秦妈妈也是一点就透，眼睛一亮，连连称赞不已：“小郎君，你这脑袋瓜子到底是如何生的，又会制冰，又会吟诗，还会做生意，跟你比起来，那些只会读书的穷酸们，简直像是个榆木疙瘩。”
苏哲拱手笑道：“妈妈谬赞了。小可这么做，也只是希望妈妈这里价格贵些，到时候好叫吃不起的人去我那里尝个鲜，让我多赚些铜板。货已送到，在下今日还有事，先告辞了。”
“小郎君且慢。”秦妈妈急忙叫住苏哲，从腰间取出荷包，打开后，犹豫一下，摸出一张金叶子递给苏哲，笑道：“小郎君一席话，叫我胜读十年书，这点心意，权当是我的束脩。”
石头瞬间看看直了眼。
虽然苏家过去也是生意人家，可哪怕老掌柜做了一辈子生意，也不曾见过金子。
如今，少爷几句话，就唬来一片金叶子。
秦妈妈看着石头的模样，心中暗笑，旋即含笑看着苏哲，想看看他是否会失态。
苏哲见状，也是不由得一怔。
他却是没想到，这秦妈妈倒真是女中豪杰，出手如此阔绰大方，一见面就是片金叶子。
这可是等于十两银子了。
这手笔，着实不小。
但很快，苏哲就恢复了笑容，伸手接过金叶子，道：“既然妈妈手面阔绰，那小可便却之不恭了！也请妈妈放心，只要价格公道，我这冰，只贩给霓裳楼一家。”
他岂能不知道，秦妈妈这不止是感谢他支招，也是希望买断冰酥山的的原材料渠道。
“苏公子果真妙人，不点便通。”秦妈妈笑着捉住了苏哲的手，攥在手心，轻轻摩挲了下。
苏哲眼角抽搐，这秦妈妈，还真是彪悍。
难不成，他不止要做赘婿，还要做青楼老鸨的面首？
话说罢，秦妈妈便向小厮使了个眼色，示意将今日的冰钱给苏哲结了。
石头捧着五吊钱，虽然入手沉甸甸的，却喜形于色，嘴角快要咧到耳稍，只觉得这是世上最痛快的差事。
苏哲笑着向秦妈妈拱拱手，便带着石头告辞离去。
他带着石头刚走出后院，一阵香风袭过，一名穿着水绿色纱裙的女子款款走下楼来。
女子约莫十七八岁，眉目如画，肤若凝脂，气质清冷，却又有些娇媚之态，恰似一枝雨后的新荷。
柳如是，霓裳楼的头牌，江宁府最有名的清倌人。
琴棋书画样样精通，无数达官贵人一掷千金，只为了听她弹唱一曲。
霓裳楼的生意，一大半都是她撑起来的。
秦妈妈一见她，立刻迎了上去，笑道：“柳大家怎地还不歇息，竟是下来了。”
“天气暑热，睡不着，随便走走。”柳如是盈盈一礼，然后好奇道：“妈妈，今日这里怎地这么热闹？”
秦妈妈忙道：“方才苏公子送冰来了，与我说了会话。哎呦喂，您来迟一步，可没瞧见，那位苏公子，真是个妙人，长得好，有本事，说话也有趣。”
“可是昨日在书院写下那首《咏酥》的苏公子？”柳如是好奇道。
昨夜有鹿鸣书院的学生过来，也有人提及昨日发生在书院门口的这桩趣事，那诗词着实不错，便叫她留心记下了。
“可不正是他么？”秦妈妈点点头，然后急忙将苏哲刚刚做的那份冰酥山捧着，递到了柳如是面前，道：“柳大家也是来巧了，正好尝尝苏公子亲手做的冰酥山。”
“好精巧的吃食。”柳如是端着看了看，赞叹道。
秦妈妈立刻笑道：“姑娘可知，这要卖多少银子一碗？”
“一钱银子？”柳如是好奇道。
秦妈妈摇摇头，笑道：“一两银子一碗！苏公子亲自定的价！”
柳如是立刻有些失神。
秦妈妈便将方才的话语如数说了一遍。
“苏哲。”柳如是听着这话，立刻有些失神，忍不住喃喃念了一遍这名字，旋即向秦妈妈道：“妈妈，苏公子这般人物，日后若再来，定要引荐与我相识。”
秦妈妈急忙点头称是。
柳如是端着那冰酥山，便翩然而去。
秦妈妈看着她的背影，又看看门外，摇头叹道：“苏公子，你当真是交了好运。便是知府家的公子，若没有五十两银子的缠头，也没这个福分见柳大家一面。这生意，却是妈妈我亏了！”
……
待从霓裳楼出来，日头已近正午。
“少爷，您真厉害，只是三言两语，就叫秦妈妈拿了金叶子出来。”石头满脸赞叹道。
苏哲笑笑没说话。
比起霓裳楼，下一站，才是决定一切的关键。
若是拿不下顾老夫子。
这片金叶子，便是绝唱了！
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