“喂,孙部长么?‘
“小林啊,刚好有件喜事跟你说,咱们的银杏果项目已经被省里认可了,成为重点项目开发,这一切都是你的功劳啊。”
林天:“是么,那可是大好事。”
孙部长:“对了,你找我什么事?”
林天:“没什么事,就是想请你吃顿饭。”
孙部长:“我应该请你才对,你挑地方我请你。”
林天:“明天周家老店怎么样?‘
孙部长:“周家老店?就是半年前出事的那家店么?不是早就关门了么?“
林天:“孙部长,相信不用我解释你也知道,那件事周家老店是被人陷害的。“
孙部长:“其实我也知道是被陷害的,可是饭店这一行不管是不是被陷害的,事情只要是出在他周家老店里,负面影响是很大的。“
林天:“孙部长我跟您说实话吧,我把周家老店盘下来了,所一想请你品尝一下咱们菜品的口味。“
孙部长:“你还真是初生牛犊不怕虎啊,这你都敢接手。“
林天:“嘿嘿,我也是想着为咱们沂城保留下特色老店嘛。“
孙部长:“你这小子还真是胆识过人,既然是你开的店我一定去,刚好明天省里有几个重要的客人来洽谈银杏果项目的事情,我带他们去你那里吃饭。“
林天:“好嘞,明天恭候孙部长大驾光临。“
孙部长:“臭小子还跟我客气啥,明天我一定到。“
挂断电话,林天心里石头落了地,只要孙部长肯来这里吃饭,那么他的计划就成功了一半。
当晚周泰跟李大厨也分别把自己的新菜品研究出来了。
周泰老爷子不仅研究出了甜口味的小米扣辽参,而且还研究出了各种水果口味的。
甚至还开发了一个药膳系列的,准备下一步推出。
而李大厨也按照林天所说的,改进了宴席八大碗,让其更加迎合年轻人的口味。
有周泰老爷子跟李大厨这两位高手在,菜品不成问题。
关键就看明天了,明天这一炮要是能打响,那么饭店肯定能火起来。
第二天,林天照例坐在门口关注着过路的行人。
进来吃饭的依旧是寥寥可数。
下午三点的时候,孙部长打来电话。
“小林啊,半个小时后我这边带人过去,二十个人,你准备好。“
林天等的就是这个时候。
“周老爷子,李大厨,等会来一批重要的客人,把你们的拿手本事拿出来。“
周泰早就迫不及待了。
“你放心吧,我一定伺候好他们。“
半个小时候,一辆公务大巴停在周家老店门口。
孙部长带着一行人走下车,林天赶忙迎了进来。
孙部长边走边介绍道。
“这家店是咱们沂城老特色店了,尤其小米扣辽参这道菜是非常的出名。“
随行的人对饭店的装修的风格也是赞不绝口。
“孙部长,楼上准备了包间,请各位楼上请。”
孙部长摆摆手道:“不,就在大厅里吃,我们都是为人民服务的,在大厅里吃才能贴近群众,融入群众嘛。”
说完孙部长凑到林天耳边悄声道:“你别以为我不知道你小子打的什么主意,你不就是想让我为你打广告吗,你瞧好了。”
林天尴尬的挠挠头:“嘿嘿,什么都瞒不过您。”
孙部长拍了拍林天的肩膀:“你放心,只要菜品好,我愿意给你打广告,我们就坐最靠窗那几桌。”
饭店的窗户是那种整体大玻璃风格的,孙部长带着一群人坐在窗边。
每一个过路的行人都能看见。
“这不是文化节上的孙部长么?他怎么敢来这里吃饭?“
“孙部长可是咱们沂城这几天的名人啊,银杏果那个项目做的非常漂亮。“
“对对,我这几天在电视上经常看到他,听说他带的这些人都是从省里来的。“
“难道孙部长不知道这个周家老店出过事?怎么敢带这么重要的客人来这里吃饭?“
“我听说周家老店换老板了。“
“人家孙部长这么重要的人物都来这里吃饭,说明是对周家老店的信任啊。”
“其实我挺怀念周家老店的菜品的,要不是怕别人说闲话,我也肯定会进去吃饭。“
“孙部长都赶紧去吃,咱们还怕啥啊,走,进去尝尝老味道。”
由于孙部长的到来,让很多原本想进来却又不敢进来的人彻底打消了顾虑。
越来越多的人走进周家老店,转眼间大厅里就坐满了人。
周雅问林天:“这一切你是不是早就计划好了?‘
林天笑道:“当然了,不过这才是第二把火,第三把火还没开始。“
“你先不要说,让我猜一猜,你的第三把火就是开业庆典对吧。“
林天点头:“你还挺聪明的,不错,第三把火就是晚上的开业庆典。”
周雅点头道:“第一步,你分析路过的群众,对那些想要进来却不敢进来的人做记录,然后分析出他们的喜好,据此改进咱们饭店的菜品,保证推出的菜品能够满足客人的口味。”
“第二步,你邀请孙部长过来吃饭,就是打消人们心中的顾虑,通过孙部长的号召力将客人揽进来。”
“第三步,趁热打铁搞开业庆典,彻底把饭店的名气打出去,我分析的对不?”
林天伸出大拇指。
“不错,你分析的很正确,看来你也挺厉害的嘛。”
周雅又问道:“可是开业庆典早点搞也是可以的啊,为什么留到现在搞?”
林天解释道:“人们对于咱们饭店还是有很大顾虑的,如果第一天就搞开业庆典,搞宣传,虽然能让很多人知道咱们饭店开业了,但人们会怎么议论?‘
周雅眨眨眼想了一会:“人们会说,那家差点吃死人的饭店又开业了。“
林天耸耸肩:“对喽,这样一来就等于是把坏的方面宣传出去了,人们非但不敢进来吃饭,反而讨论更多的是差点吃死人这件事,让更多的人排斥咱们饭店。”
周雅点头道:“所以,等到把孙部长请来后,打消了人们心中的顾虑,然后在搞开业庆典。”
“是的,而且晚上出来吃饭的人最多,这时候搞庆典也最适合,庆典公司联系的怎么样了?“
周雅:“放心吧,那边随时准备着。“
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