常如海跟谭玉珍点评的话还在嘴边，被对方这么一吼，又咽了回去。
肖云汉笑着拍了拍身旁同事的肩膀，说道：“小陈，你先别激动。”
常如海也满脸疑惑的看着小陈道：“对啊，你先别激动，有什么话，咱们慢慢说。”
小陈指了指桌子上的熟食，说道：“你们拍着良心说说，我带来的这熟食，跟你们做的味道一样吗？”
常如海笑了，他笑着说：“这都不是一个人做的，它能一样吗？你这话真招笑。”
小陈只觉得气血上涌，他再次狠狠闭了闭眼，又睁开道：“都是一样的配方，它做出来怎么可能不一样？”
常如海反问道：“那我问你，馒头是什么做的？”
小陈说：“水，面，酵母。”
常如海说：“对啊，那每家做出来的馒头，味道还不一样呢。你凭啥觉得这一样的配方，做出来的熟食就是一样的？”
小陈被常如海这话噎的一个字都说不出来了。
肖云汉笑着说：“同志，你误会了。我们今天过来，就是为了解决这件事的。我就实话实说吧，我们师傅做出来的熟食没有你们家做的好吃。”
一听这话，常如海脸上的神情瞬间骄傲了起来，他一仰头，眉毛一挑道：“那是当然了，方圆几个村，我娘做的熟食，那是一绝，以前谁家有个红白喜事，都是请我娘去他们家帮忙做熟食的。”
肖云汉从口袋里拿出了那张配方，递到了乔阿美的面前，笑着说：“这样吧，大婶，劳烦你们把具体的克数写在上面。”
乔阿美不解的问：“什么是克数？”
常红小声的解释：“就是这些大料什么的，你都是放多少的量。”
乔阿美说：“这我也称过啊，都是约摸着多少放。”
小陈一拍手，说道：“问题就出在这里，你上面只写了配方，没写数量跟克重，所以我们饭店的师傅才做不出你们家做的那个味。”
乔阿美自言自语：“是这样吗？”
小陈一跺脚，斩钉截铁道：“没错，就是这样！”
肖云汉笑眯眯的看着乔阿美说：“大婶，要不您按照平常放多少的量，称一下？”
乔阿美道：“行，正好今天下午要卖的熟食刚下锅，来吧，你们两个跟我一起过来，我放料的时候，你们就在旁边帮我称一下。”
肖云汉跟小陈喜出望外，几乎是异口同声：“好嘞。”
乔阿美、常红、肖云汉跟小陈四个人进了厨房。
一套猪下水已经进了锅。
乔阿美打开锅盖，指着锅内的猪下水说：“这些都是已经清理干净的猪下水，先泡上两个小时。”
说着，她拿起一旁的料酒跟葱姜一起就要往锅里扔，被小陈连忙制止：“等一下，先称一下这是多少。”
常红不可思议道：“这个也要称啊。去腥的东西，你酒店的大厨都知道放多少的。”
乔阿美笑着说：“称一下吧。也不费事。”
常红无奈的叹口气，拿过小秤，把葱跟姜分别过了称，又记在了食谱上，同时拿来一个小碗，倒了半碗料酒，说道：“这个料酒就用平常咱们吃饭的碗，大概是这个碗的三分之一，你们自己记在脑子里。”
两个年轻男人同时点头：“好。”
乔阿美笑着对常红说：“好了，烧火吧。”
常红开始烧火。
很快，锅里的水就开始沸腾，乔阿美指了指水上面的浮沫，笑着说：“先煮一遍，把这些浮沫去了。”
说着，她开始去除锅内的浮沫，去完浮沫，她将熟食捞出来，用温水又洗了一遍，洗的干干净净后，重新放进锅里，倒上水，放上各种调料。
当然放调料之前，都把调料先称了一遍记录下来。
一切结束后，乔阿美盖上锅盖，笑着说：“要这样卤两个小时，再小火焖半个小时，拿出来后再用茶叶熏。要不这两个半小时，你们先去屋里坐会儿？”
两个人想了想，既然来都来了，也不差这两个半小时了，就亲眼看着乔阿美把熟食做出来，再离开吧。
两个半小时后，乔阿美将卤好的肉捞出来。用另外一口锅开始熏肉。
熏肉之前，自然是要先称一称用了多少茶叶，做好记录。
大概半个小时，熏好的熟食彻底的出锅了。
乔阿美用菜刀切了一块猪头肉递到了肖云汉跟小陈的面前，笑道：“尝尝。”
两个人尝了一口，眼神瞬间睁大，几乎是异口同声的说：“对，就是这个味！这次对味了。”
乔阿美笑呵呵的说：“味儿对了就行。”
肖云汉站直了身体，恭恭敬敬的朝着乔阿美鞠了一躬：“大婶，您是个实在人，是我以小人之心度君子之腹了。今天麻烦您，也谢谢您了。”
乔阿美连忙将人扶起来，满脸的不知所措：“哎呦，你这是干什么。快别这样了。”
两个人离开后，也到了常红他们下午出摊的时间了。
这事他们自然也就抛之脑后了，心里想的还是跟贾宏远合作的事情。
可偏偏也不知道贾宏远是怎么想的，这两天都没来找他们。
结果两天后，不仅是贾宏远，肖云汉跟小陈又再次登门了。
巧合的是三个人是同时到的。
常红打开门，一眼就看到了并肩站在她家大门口的三个人。
见到贾宏远常红倒是不意外，因为她早就料定了，贾宏远这两天一定会来找她。
但是她没想到肖云汉跟小陈还会再来。
常红这么想着，也就这么问了出来：“肖同志，陈同志？你们怎么也来了？”
肖云汉跟小陈这次脸上的笑带了几分讨好。
肖云汉笑道：“不好意思，又来打扰你们了。”
常红连忙道：“没有没有，快请进。贾经理，您也快请进。”
三个人一起进了堂屋，谭玉珍为他们倒了茶。
常红在他们的面前坐下，笑着说：“要不，直接说正事？”
肖云汉跟贾宏远微微颔首，做了个请的姿势：“您先来。”
贾宏远笑道：“好，那我就不客气了。投资的事情，我依旧愿意出三成，至于利润的分配嘛，我们各退一步，我只要两成。”
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