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第三十二章 庖厨显锋

《厨子修真记》 一行字体/著, 本章共1536字, 更新于: 2025-10-31 21:00

国公府的后厨如同一个精密运转的庞大工坊,数百人各司其职,切配声、洗刷声、管事低声的指令声交织成一片忙碌的交响。

空气中弥漫着各种食材原始的气息,以及隐隐的火炭味。

悦来酒楼的“金玉满堂”所需的主料是嫩豆腐、鲜虾仁、甜玉米和青豆,辅料繁多,光是前期的切配准备工作就极为繁重。

林师傅主要负责统筹和关键步骤的把控,大量的基础切配工作自然落在了李青云肩上。

只见他站在专属的操作台前,面前堆着小山似的食材。

他深吸一口气,并未立刻动手,而是先默默运转丹田内那团温热的气旋。一丝丝清凉的灵气被悄然引动,顺着手臂的经脉,缓缓流向他握刀的右手,最终萦绕在指尖与刀柄之上。

这不是为了附着灵气改变食材,而是为了极致地提升他自身的控制力、耐力和精准度。

下一刻,他的双手动了。

右手握着的厨刀化作一道银亮的残影,落在水灵灵的嫩豆腐上。

原本极易碎裂的豆腐,在他的刀下却温顺无比,刀刃切入,手腕微抖,只听一阵细密如春雨敲窗的笃笃声响起,方方正正的豆腐块瞬间被分解成无数大小均匀、细如发丝的豆腐丝,根根分明,码放整齐,竟无一根断裂。

处理鲜虾时,他手指翻飞,去壳、挑虾线,动作流畅得如同演练过千百遍,速度快得让人眼花缭乱,剥出的虾仁却个个完整饱满,晶莹剔透。

他的动作不仅快,更带着一种奇异的节奏感和稳定感。

长时间保持一个姿势切配,寻常人早已腰酸背痛,手臂发麻,他却依旧身姿挺拔,眼神专注,额上连细汗都少见,仿佛体内有源源不断的力量支撑。

这般高效精准的表现,很快引起了周围其他酒楼厨师的注意。不少人放缓了手中的活计,投来惊讶的目光。

“嘿,瞧那小子!哪个酒楼来的?这刀工,了不得啊!”

“是啊,你看他切豆腐那劲儿,稳得吓人!我干了十几年,也没这把握。”

“手速也快,瞧这虾仁剥的,跟玩儿似的……后生可畏啊!”

就连几位被请来负责主家席面、平日里眼高于顶的退隐御厨,在巡视后厨时,目光也不由得多在李青云身上停留了片刻。

其中一位头发花白、面容清瘦的老御厨,看着李青云那行云流水般的动作,微微颔首,对身旁陪同的国公府管事低声赞了一句:“嗯,心稳,手稳,是块好料子。难得,难得啊!”

这轻声的赞誉,如同投入湖面的石子,虽未激起太大波澜,却让附近几位耳朵尖的厨师听得真切,看向李青云的眼神又多了几分复杂。

林师傅听着周围的议论和那隐约传来的御厨夸赞,脸上不由得露出了与有荣焉的得意笑容,手下处理关键食材的动作也更带劲了。

王掌柜则忙着应付几个凑过来打听的同行掌柜,胖脸上堆满了笑,嘴上谦虚着“哪里哪里,这小子还需磨练”,心里却早已乐开了花。

然而,只有李青云自己知道这游刃有余的背后是什么。

高强度、高精度的持续输出,对心神的消耗极大,丹田内的气旋正以清晰可感的速度一点点缩小、黯淡。

那清凉的灵气如同灯油,支撑着他这盏“灯”发出远超常人的光亮。

从清晨到日头偏西,除了中午匆匆扒了几口饭,他几乎未曾停歇。

当最后一份配菜准备妥当,整齐码放好,李青云才长长地吁出了一口带着疲惫的浊气。

一股强烈的虚脱感瞬间袭来,不仅仅是身体上的,更是精神与丹田的双重空虚。

他放下刀,感觉手臂有些微微发颤,丹田处的气旋已经变得只有米粒大小,微弱得几乎难以感知,旋转也近乎停滞。

他累坏了。是那种力量被掏空的累。

但这一整日的辛劳没有白费。他那矫健利落的身手,出神入化的刀工,以及在庞大压力下依旧沉稳专注的表现,已经让悦来酒楼那个年轻帮厨的形象,深深印入了不少同行,甚至是个别御厨的脑海之中。

有人欣赏,自然也有人暗自衡量。王掌柜那边,打听李青云来历,甚至隐晦询问他是否婚配、师承何处的同行,又多了几位。

李青云对此无心理会,他此刻只想好好休息,尽快恢复耗尽的灵气。

他知道,真正的考验,还在寿宴正日那天。

他揉了揉有些发胀的眉心,看着码放整齐的食材,心中默默计算着恢复所需的时间。

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