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第29章 那天晚上

《听妈妈讲那过去的事情》 婉约灿烂/著, 本章共1029字, 更新于: 2024-06-07 09:00

事实上,顶着大太阳,自已到店里吃饭的客人并不饱和,十有八九的客人或老客,都是电话预约,需要送餐的。

尽管周老板一律申明:“不好意思,送餐要收费的,本店人手忙不过来,十分抱歉,万望谅解。”

客人却都表示理解和同意:“该!瞧这天热的,瞅这楼高的,收点小费应该哦。”

于是,精明的周老板便马上宣布:“外出送餐的,无论客人给多少小费,都由送餐人自得,店里不粘一分一厘。”

这种纯粹的市场经济激励方式,立竿见影,收到了显著效果。

周老板又规定,厨房原则上也可以参加外卖送餐,前提是把自已的活儿保质保量的忙完和不影响出菜。

这样一来,前厅的二朵花松了口气,

后厨的四个小徒有了格外收入的来源,师傅也高兴。事实上,这么一个不大不小的饭馆,大师傅和二个小徒加二个女服务员就足够了。

毕竟事先起一点,准备工作充足一点,也就行啦。

然而,道上的规矩就是这样,四个小徒要跟着师傅学手艺和吃饭,做师傅的也不能厚此薄彼吧。因此,谈合同时师傅带小徒就是五个人。

好在是所有费用一团揪,周老板只管师傅一人,下面发多发少由他小子自行负责。

周老板独自默默,也就签了字。

现在,外卖一实兴,不蒂于是给厨房的小徒们打了一针强心剂,个个争着把自已的事儿做好好做完。然后按照老板要求,洗了手脸,换了衣服,默着才学会的一些客气文明话,与二朵花竟争。

二朵花呢,倒满不在乎。

李花因怀有身孕,加之本来就对外卖不外卖的不感冒,跑了几次后,就那不吭不声的在前厅转悠。

秀花呢,心里想着倒是愿意多找几个钱,心目中的二手房一直烙着哩。可跑了几次后,实在发现这不是个好差事儿。

累得慌不说,光是事后等着客人施舍小费那片刻,就足以让人钻到地下躲着,再不愿意出来。

好在铁柱是自已老公,这厮厨房的事儿忙完后,翻腾起脚丫丫跑得飞快;无论多高的楼层,多难找的地址,多精怪的客人,他都无师自通,应付自如。

他找钱,不就等于是秀花自已找了钱吗?

如此,过了半月,到了月底一结帐,周老板眼睛眯成了细缝:钱,真是调动一切主观能动性的源泉呵。

看看帐面吧,实行有偿送餐以来,外卖足足占了全月营业额的三分之一。

三分之一是什么概念呢?花儿铁柱小徒们不懂得,周老板可是心中有数。因此,月底发工资时,周老板居然和师傅第一次红了脸,公开吵了起来。

那天晚上九点多钟,吃晚饭的员工临下班,老板宣布发工资。

大家都高兴的坐在前厅里,喝茶等着。等着领工资的时刻是令人激动的,又都是年轻人,一凑堆,玩笑就多,而且大。

明亮的灯光下,二朵花儿换了衣服,恢复了本来的漂亮和自然,坐在一边说着悄悄话。

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