东北菜并不是八大菜系之一，但是无论在全国哪一个城市，总能发现东北菜的身影，这也正说明了东北菜的受欢迎程度。
长吉市的美食可以说是东北城市中种类最多的一座城市，东北的特色美食在长吉市都能吃得到，而长吉市有很多好吃的是在别的地方吃不到的，甚至可以说长吉市是东北菜最正宗的城市之一。
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