林天转身回屋，今天算是终于开张了。
这是远远不够的，林天接下来要做的就是刺激一下那些跑到对面的食客们。
当晚关门停止营业后，林天把周泰跟周雅留了下来。
周泰嘟囔道：“今天总算有点起色了，咱们坚持下去，应该慢慢的会好起来。“
周雅也点头道：“是啊，我都掐着手指头数着呢，今天比昨天多来了三位食客，不过总体算起来咱们还是亏钱的。”
林天沉默片刻后。
“明天继续涨价百分之十。“
周雅惊讶道：“你疯了，好不容易生意比昨天好点了，干嘛又涨价。“
周泰也觉得不可思议：“林天啊，你到底咋想的，要是再涨价食客都被吓跑了。”
周泰实在不明白，为什么又要涨价，这是要把食客们全都赶走么？
林天自信道：“放心，食客们非但不跑，反而进来的更多。”
周泰跟周雅就更不明白了。
周泰问道：“林天你到底怎么计划的，你跟我们说清楚吧，要不然我心里老是没底。”
林天把自己心中的想法说了出来。
周泰似懂非懂的点着头。
“你说的有道理，怪不得今天的食客比昨天多了呢。”
林天叹道：“哎，我一开始没有告诉你们，是因为我心里也没底，跟对面打价格战咱们是打不起的，唯一的办法就是等，等到食客们想起咱们来。”
周雅道：“所以这几天你坐在门口就是观察对面的食客的情况，这样你就能判断自己的推测是不是对的。”
林天点头：“是的，当看到燕杰大饭店食客一天比一天少后，我感觉我赌对了，而听到刚才那两位食客的谈话后，我坚信我赌赢了。”
周雅继续道：“所以就算赔钱也要等，但是绝不能降价，因为一旦降价后，咱们的东西就算再好，人们也会潜意识的认为咱们跟对面饭店里的是一个档次的东西。”
林天赞赏的点头道：“你越来越聪明了。”
周泰疑惑的问道：“既然现在食客开始慢慢回来了，干嘛还要继续涨价？“
林天笑了笑。
“周雅，你来回答。“
周雅轻咳两声道：“这叫饥饿营销，咱们越是涨价食客们就会越觉得咱们的菜品是最优质的，他今天不来咱们张，明天不来咱们还继续涨，涨到他们感觉再不吃就没机会了。“
周泰依旧是似懂非懂的点了点头。
周雅继续道：“而且海参这种东西本来就是高消费的保健类食品，价格本身就是浮动很大的，一旦咱们的小米扣辽参被人们认定为最有营养价值的，那么就算咱们涨的很高，人们也依旧觉得值，毕竟健康是用金钱买不来的。”
林天道：“没想到你这么优秀，看来以后饭店交给你我也就放心了。”
“交给我？你要干嘛去？”
林天笑了笑没有回答。
投资周家饭店，只是他积累资金的一个过程。
他的最终目标是成为一名搅动世界风云的大投资家，他林天志不在此。
第二天，跟林天预想的一样，周家老店的生意渐渐好转起来。
食客至少突破十位数了。
林天在昨天的价格上上涨了百分之十，依旧一个人坐在饭店门口的小马扎上。
面对燕杰大饭店的降价促销，林天选择了涨价，而且还是连续的涨。
这不仅让观看直播的观众慌了，连那些路过的食客也慌了。
门口的准备找地方吃饭的食客，开始议论起来。
“这周家老店怎么一天一涨价啊。”
“我听说今年气候反常，野生辽参出产率贼低，涨价应该跟这个有关。”
“我靠，这么说以后就有可能吃不到正宗的小米扣辽参了？‘
“很有可能，要不然人家为什么涨价？物以稀为贵嘛。“
“我今天要请客户吃饭，点名要吃小米扣辽参，我得赶紧顶一桌去。“
“我也是，贵就贵点吧，再不吃就没有机会了。“
“就是，起码人家没有用劣质海参来代替，涨价是应该的，良心饭店啊。“
几个人说着就走进了周家老店，这一切都在林天的预料中。
连续三天，周家老店的价格连续上涨。
而奇怪的是来吃饭的人反而渐渐多了起来。
林天盘算了一下饭店的营收，三天下来自己也赔钱搭进去十几万。
不过这一切都是值得的，因为周家老店获得了更好的名誉。
第四天的时候，周家老店的生意已经开始盈利。
林天也知道是时候给人们最后一击，击破他们的心理防线。
“周雅，你去把价格全部改成原先的价格。“
周雅有点懵。
“怎么有改回去啊，现在的价格不是挺好的嘛。“
林天笑道：“相信我，原先的价格咱们也是很挣钱的嘛。“
周雅真是被林天搞晕了，虽然这几天林天的操作有点匪夷所思。
可是每一步都好像在林天的掌控之内，周家老店一次又一次的被他救活。
周雅虽然不明白为什么又要涨价，但是还是相信他。
周雅把价格重新改回之后。
当天晚上周家老店的生意一下子火爆了，火爆程度比正式营业那晚有过之而无不及。
周雅不解的问道：“林天这是怎么回事啊？怎么一下子火爆起来了。”
林天笑道：“这叫心理落差式营销，经过前几天的涨价，人们心里已经接受了咱们的价格，但是现在突然恢复原价，人们心里会感觉咱们降价促销了，会争抢着进来。“
周雅崇拜的看着林天，但是她心里有一种感觉，对林天既熟悉又陌生。
熟悉的是林天拯救了周家饭店，是她的恩人。
陌生的人，眼前这个男人对人性的把握是如此的透彻，透彻的让人有点害怕。
但是她相信眼前这个男人将来一定会有大作为。
而对面的燕杰大饭店再次冷清起来。
邱杰懵了啊，自己这几天咬着牙赔钱降价，就是想彻底把林天击垮。
可是没想到林天竟然不跟他打价格战，而且还涨价后又恢复了价格。
最关键的是，他也不明白为什么所有的人又都跑到周家老店去了。
“邱老板，咱们要不要再降价？“旁边的经理问道。
邱杰骂道：“降个屁，这几天赔了十几万了。“
经理：“那怎么办啊？现在食客都跑到对面去了，这样下去是不行的。“
邱杰阴狠道：“哼，林天既然你想玩，那就别怪我不客气。“
说罢邱杰附在经理耳边说了几句。
经理有点惶恐：“老板，这样能行么？“
“怎么不行了，反正你又不是第一次这么干了，这事要是成了，我给你翻倍工资。“
经理咬牙点头：“好，我去安排。”
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