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第四章 顶级厨艺

《抱歉,在座的各位都是弟弟》 三十难立/著, 本章共2580字, 更新于: 2021-07-06 23:30

“喝喝喝,一天就知道喝。”女服务生兼老板妹妹低声骂了一句,还是去烤串了。

叶弘早看到今天兄弟这摊位生意很好,连忙道:“老张,不用,我是跳槽,又不是被解雇。”

他顺口将之前应付司机大哥的借口用这儿了。

“而且你今天这么多人,咱两晚点再吃,我也来帮忙。”叶弘道。

这老板叫张迪,和叶弘是高中同学,两人算是打出来的交情。当年他两是高中及附近街区两霸,一个号称二爷,一个号称大帝。两人因为都喜欢上高中时候的校花打过不少架。可惜校花对他两谁都不假以词色。高考后,校花去了京城。而他两意外进了本地同一所三本,还成了舍友,四年处下来最终成了铁哥们。只不过两人如今都过的不如意,一个小职员,一个推着小车卖烧烤,都活在社会的底层,早没了高中时候“大帝”“二爷”的威风。

“你手艺行不行啊,上回让你烤了两串,客人不满,我都没收钱!”张迪笑骂道,却没拒绝。兄弟帮忙,不可能真嫌人家手艺差,就是玩笑两句,最多一旁稍微照看点就是了,不能冷了兄弟的心。

“靠,士别三日当刮目相待,告诉你,我现在拥有全世界最顶级的厨艺,来你这弄烧烤已经很自降身价了好吧?”叶弘笑骂道。

“哎哟喂,这牛逼吹的,小妹,你让他来试试。”张迪笑道。

张燕呵呵了一声,冷声道:“哥,那桌客人要五十串儿,还有打包一百串儿带走,别浪费时间了,行吗?”

看都没看叶弘一眼。

叶弘脸上有点挂不住,虽然不至于和一个小丫头计较,但多少有点意难平,心里暗道:“系统,我要装比,我拥有世界最顶级厨艺。”

“叮,宿主装比成功,扣除装比点10点,剩余0点。”

叶弘一怔,还好,还好,幸好装比点够用。

“小妹,怎么说话呢,我在一边看着点就是了,叶子手艺不差。”张迪呵斥了他妹妹张燕一句。

“老板,能快点行吗?我们等好久了啊,要不我们上别家吃去了啊!”一个顾客叫嚷起来,还拿筷子在茶杯上敲了起来。

几个顾客有样学样,跟着敲了起来,表示着不满。

张燕又瞪了叶弘一眼,却一言不发,动作麻利的烤起串来。

张迪想解释一句,叶弘并不在意的笑道:“没事,咱能跟咱妹生气吗?”

说完,他直接拿过铁铲子在烧烤架里拨了拨,里面木炭的分部不够均匀,火势自然也不均匀。

正烤串的张燕被影响到了,正要发火,却见叶弘直接抓了一大把肉串,手一排,顿时长达两米多的烧烤架被均匀的排布好了肉串,彼此空隙一般大。

这一手顿时震住了张燕,眼睛睁的大大的,眼珠子快要掉出来了。

她每次放串儿的时候也是抓一把,但就是三十来根,然后再一根根的摆好,哪里像叶弘这样随手一挥,近百跟肉串就间隙均匀的摆好了,这一手太炫了。

“酱油,孜然。”叶弘喝道。

张燕一愣,然后下意识的乖乖的按照叶弘的吩咐将酱油和孜然拿了过来,叶弘刚才那一手已经有些震住她了。

张迪也在一旁看傻眼了。

叶弘一手翻转肉串儿,一手下料,动作迅捷却十分清晰,让人感觉不慌不忙,十分有节奏,尤其是翻串儿的那只手十分灵动,有种弹琵琶的感觉,但眨眼间,酱油,孜然便被抹好了。看着很是爽心悦目。

“油。”

叶弘再次吩咐道。此刻他完全沉浸在了肉串的处理中,这种感觉很舒服,像是精雕细琢一个艺术品一般。

刷了油后,顿时浓郁的香味扑鼻而来,朝四周弥散开。

“哇,老板好香啊,这是我们的吗?”一个正嚼着毛豆的顾客惊呼道、更有人直接走了过来,近距离观看,看到色泽鲜亮,香味浓郁的烤串忍不住伸手抓来,已然食指大动,恨不能马上填入到嘴巴里去。

“哎,我们比他们先来,这是我们的。”一个顾客快被后面的人挤出去了,连忙叫道,横着身子,拦住后面的人,鼻子用力的嗅着,仿佛少闻一点香味都是损失。

“大家别急,别急,都有,燕子,他们谁先谁后你都记着呢吧。”叶弘对张燕道。

张燕这才回过神来,此刻她彻底被震服了,她大声道:“都别急,别急,很快都有的。”

那一百个串儿被她分给了几个顾客,还有几个吞着口水也不坐回去了,就站在烧烤箱前等着,哪怕被油烟呛着也不离开。

“哎,你这烤串这么香,别不是添加了什么东西吧?”一个被挤在人群外围,还得好一阵才轮到他的顾客不爽的叫道。

这话让一些人担心起来,是啊,这么香,别不是添加了什么东西吧?这烤串安全不?

张迪兄妹怒视过去,这话可诛心了,是在砸他们兄妹两的招牌啊!

张燕就要喝骂,叶弘拦住了她,对那大学生笑道:“这位顾客看好了,我再做一次,每个步骤你都看着,所有原料也都先让你过一遍眼行不?”

他回头对张迪张燕低声道:“和气生财。”

叶弘再次拿了一百串儿排在烧烤架上,他有心卖弄,动作行云流水,比刚才更潇洒飘逸,人们忍不住大声叫好。

直到肉串出炉,每一步众人都清清楚楚的看到了,发现烤串之所以烤这么香完全是因为叶弘的技术,彻底打消了疑虑,对叶弘增加推崇。

那大学生脸微红,不好意思道:“哥们牛比,刚才是我小看人了,再给我来一百串儿,我给我同学们都带点,让他们都来光顾你们的生意。”

“好咧。”张燕原本还想怼那大学生几句,听到这话顿时咧嘴笑了。

随即看到又开始烤串的叶弘,心里也浮起一丝惭愧情绪,刚才自己何尝不是小瞧了叶弘?没想到他其实这里厉害,原本并非是只会吹牛的煞比,而是真牛比。

张迪更是惊愕,老兄弟一直在藏拙?这家伙吹过许多牛比,不会都是真的吧?

越来越多的人挤过来,都是被香味吸引来的,小摊上人围了一大圈。

附近也有几个烧烤摊,老板们纷纷走出来张望,眼神里满是羡慕和嫉恨,他们的生意比平时差了好多。

……

“咦,前面怎么那么多人,哇,好香啊,咱们也去尝尝。”五男两女七个年轻人走在小吃街上,一个个子不高的男生看到大帝烧烤摊聚集了很多人,忍不住道。

一个身材娇小,不到一米六的女孩瞄了那边一眼,连忙挽住她身旁女孩子胳膊,叫道:“水清,小吃街里的东西其实都不太干净,咱们去其他地方吧。”

被挽住胳膊的女孩约莫一米七高,乌黑的头发顺着肩膀披下来,不知是不是乌黑秀发的映衬,女子的皮肤显得格外白皙娇嫩,脸庞微圆,乍一看有种芙蓉如面的感觉,五官精致,一双美眸更是如同一泓清泉,很美,很柔。女子怔怔的望着前方,眼眸里闪过一丝复杂之色,没听到娇小女孩的话。

“咦,大帝烧烤摊?这名字有趣啊,我想起咱们高中时候的大帝张迪了。”之前说话的男生又笑道。说着男生看了美丽女子一眼道:“顾校花,当年咱们学校里最迷恋你的就要数叶弘和张迪了,他们两还自封‘二爷’‘大帝’,想想真是搞笑。”

娇小女生脸微白。

一个个子将近一米九,身子却很纤细的男生突然叫道:“大帝烧烤摊,可就不是张迪开的吗?而且你们看看,现在那‘二爷’也在里面呢,还是主厨呢。”

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