秋掌柜亲自带着四个人到叶府来见何晚棠，在得知以后学厨艺的厨师，都到叶府来培训，秋掌柜很有眼力劲的让人将所需要的食材都送了过来，共这些人练习。
这是个人都是做厨子有两三年的熟手，这样学起来就快很多，食材也浪费的少，一个上午就学会了两道菜。
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