午餐是火锅,二月初的京城依旧很冷,一家人坐在一起吃一顿热腾腾的火锅,最舒服不过。
炒底料是火锅里边最重要的一环,知月仗着自己对气味足够敏感,牛油,花椒,胡椒,八角,香叶,大料,八角……火锅底料里几十种调料完美配平,整个厨房都是热辣的香气,随着蒸腾的热气,弥漫到整个院子。
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