邹怡点点头，看着李大厨说道：“这道菜的火候之所以前后不一样，我想和两位大厨的实力有很大关系。如果我所料不错，李大厨的实力比庖大厨要强，两位轮流控火之时，因实力上的差距，导致前后的火力明显不同，影响了这道菜的口感。这是第二个失败之处。”
闻香玉说不出话来了，在她看来，邹怡说的两个失败之处，很明显的就是一个，并没有差别。
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