在这个地方还是她第一次用竹荪做汤,之前只要是炖汤她都会用到竹荪,这种菌类的口感确实很不错,不仅能够充分吸收汤汁,口感也不错,加上山药的营养和软烂,完全是能把整个鸡汤的味道升级一个档次。
叶田田专门选了肉质紧致的公鸡,这样出来的鸡汤不会太油腻,也适合现在的天气。
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