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第九十八章 新宅渍酸菜

《鱼小白穿越日常》 燕子沐西风/著, 本章共3194字, 更新于: 2017-07-03 05:51

酸菜分南北两种,北方的酸菜最是好弄,只需要盐、大白菜和水即可,温度稍凉些,渍好的酸菜一直能吃到第二年的五月一。

酸菜在北方这种寒冷的冬季里,应用极广,最有名的是酸菜烩白肉、血肠、酸菜火锅、酸菜饺子,延伸的菜肴也有几十种。

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