自从23年9月20日开始做餐饮,现在刚好两年半左右。忙活了这么久,由于房租到期,累了,不准备续租了。决定放弃,还是回工厂上班。
见证了23年的人气,还有24年的依然保持,最后经历了25年餐饮行业的断崖式下降,到现在的一蹶不振,刚好是放弃的好机会。
总结一下,这两年半开店以来,没存什么钱,赚钱都当日常开销了。没有遗憾,毕竟进厂上班也是一样要开销。还学了两年半的开店和炒菜技术。
这项技能以后回家也能用得上。人生是一个经历。也是一个学习的过程。钱赚再多也只能吃那么一点,走了也带不走半分半文。
现在退出应该是及时止损。因为三年疫情之后,外加这几年的贸易战,老百姓赚钱都不容易。消费自然会算了又算。餐饮业近些年估计好转不起来。内卷严重。店里顾客少,外卖单也卷,平台死命压榨,根本没多少利润。
房租还死贵死贵,不玩了。我也玩够了。再在工厂干今年就退休,不七想八想了。
愿还在餐饮业继续奋斗的同行们苦尽甘来,我就不奉陪了。党一切尘埃落定,不会有人记得曾经有个湖南常德人在元安北路卖过常德牛肉粉。
因为做餐饮的每天斗有人关门,每天也有人开业,没什么大不了,很正常。我们抱有一颗平常心,经历不同的事情。只要不是干歪门邪道,没什么可以说东道西的。
有门手艺就可养家糊口。想想,也不错!
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